紅薯淀粉的用途概括起來主要表現在以下方面：
        （一）紅薯食用加工的利用：水果紅薯、紫色紅薯、烤紅薯、紅薯尖、紅薯葉柄、粉絲、粉條、粉皮、薯干、薯條、薯餅、薯脯、紫薯。
        （二）紅薯淀粉加工生物柴油的利用。2007年世界聯(lián)合會禁止用水稻、小麥、玉米主要糧食作生物柴油原料之后，生物柴油的轉向紅薯淀粉。這一版塊市場潛力巨大。
        （三）紅薯淀粉工業(yè)加工的利用：食品包裝紙（袋）、服裝布料、天然無鉛布料等。
        （四）紅薯淀粉醫(yī)藥加工的利用。西藥片劑85%是淀粉、味精、人用氨基酸、獸用氨基酸、變形淀粉（提取胡蘿卜素、代血糖漿）、食用色素等。
        （五）綠色食品、有機食品加工及其原材料的利用。

紅薯淀粉的優(yōu)質決定了淀粉的銷售價格，要想生產精白級紅薯淀粉，烘干是。四達紅薯淀粉烘干設備采用瞬間干燥原理，利用載熱空氣的快速運動，帶動濕物料，使?jié)裎锪蠎腋≡跓峥諝庵校@樣強化了整個干燥過程,提高了傳熱傳質的速率，經過氣流干燥的物料，非結合水分幾乎可以除去，并且所干燥的物料，不會產生變質現象。    四達淀粉烘干機、淀粉干燥機具有效率高，耗能低，操作便捷，結構緊湊，投資小的特點，適合大中小型淀粉加工廠作為配套設備使用。